お知らせなかしべつより
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FMはな
中標津は昔から民放ラジオを聴くことが難しく中継局を置くこともできませんでした。 そこで地元FM局を開局しようという気運が盛り上がり２００８年の夏ついに開局の運びとなりました。 正式名称は「FMなかしべつ放送株式会社」愛称はFMはなです。 h... →本文を表示
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北海道STVラジオ中標津特集
STVラジオ ときめきワイド（みのや雅彦さん、高山幸代さん）では1月、中標津を特集していただいています。 私たちのヨーグルトもご紹介くださりありがとうございました。 1月13日（火）をご覧ください↓ http://www.stv.ne.jp... →本文を表示
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ラ・レトリのウォッシュチーズ
ホームページにも載せていない秘密のチーズ・・ というわけではありません。 これから包装しようとするカットしたブリック・ド・ナカシベツ。 生乳からカードをつくりウォッシングを繰り返し２ヶ月熟成。そろそろいい頃かなということで包装して、シールを... →本文を表示
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Ｅ北海道ねむろのくにフェアinサッポロファクトリー
１０月１１日（土）～１３日の連休中、サッポロファクトリー アトリウム（札幌市中央区北２条東４丁目）にてＥ北海道ねむろのくにネットワーク主催のイベントを行ないます。 根室管内の自然、食、いま盛り上がっていること（蕎麦打ち、紙ヒコーキ）などみな... →本文を表示
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ラベルデザインの変更
のむヨーグルトのラベルは１０年以上デザインを変えていませんでした。 変える必要もなかったのですけれど住所の地名変更などがあり表示とともに全体的にデザインを見直しました。 右が新しいラベル、左は従来のラベル。 前よりも文字は見やすく基本の色彩... →本文を表示
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中標津にもやっと桜、タンポポ、そして・・
ラ・レトリなかしべつの周辺、やっと春を迎えたと実感するのはこの３点セットでしょうか。 →本文を表示
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旬の素材
この時期から地元の人は山菜を求めて山に入ります。 頂き物などあると食べきれないほどにもなります。 通常これはあまり食べないかなー。 でもジェラートの素材にはピッタリ、春のほろ苦く爽やかな風味。 大人の味です。 →本文を表示
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シーズンに向けて
さあ、いよいよゴールデンウィーク間近となり怠けきった体に喝を入れなければなりません。 同時に久しぶりに看板もお色直しをしてあげます。たくさんの人に来ていただけるように・・ →本文を表示
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ソフトクリームは２月２７日水曜日から
今年のソフトクリームは２月２７日（水）よりご提供できます。 この時期になるとお客様からの要望が日々積み重なり、当初４月から始めていたところ、ついに２月スタートとなりました。 ご来店お待ちしています。 →本文を表示
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ぜったい美味しい冬スィーツ
お店では冬メニューに写真のおしるこを載せています。 でもなんとなく色が変わってるなあと思われるかもしれません。 そう、これは「ミルクしるこ」。 中に入っているのは中標津の牛乳と中標津のジャガイモからつくったイモだんご。 けっして奇抜さをねら... →本文を表示